PARA LA ROPA VIEJA:
  1 taza de carne de res en hebras
  1 cebolla blanca mediana
  1 pimentón rojo pequeño
  2 tomates maduros picados en cubos pequeños
  4 dientes de ajo molidos
  ½ taza de salsa napolitana
  1 vaso de vino tinto
  3 Cucharadas de aceite de oliva
  Sal y pimienta
  2 hojas de laurel
  1ramita de tomillo
  PARA LOS FRIJOLES... Continuar leyendo