Queso suizo
  Carne de res
  Jamón
  Champiñones salteados
  Mostaza dijon
  Mayonesa
  Pan
  Pepinillos
  Japaleños

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Para paladares finos
Las cremas, suaves y delicadas, tienen un gusto realmente superior. Hechas generalmente con ingredientes frescos, combinados con una bechamel suavemente aderezada, enriquecidas con nata y sazonadas con una amplia variedad de hierbas aromáticas, ostentan una mágica elegancia que oculta su coste módico y la facilidad y sencillez de su preparación.
Las cremas tienen un rango superior al de los simples purés de verduras. En su preparación se tarda un poco más de tiempo,... Continuar leyendo

Para abrillantar o pintar una torta con mermelada, proceder de la siguiente forma: colocar en una cacerola unas cucharadas de mermelada hecha puré (no deben quedar trozos de fruta, sino pasarla por tamiz o colador), agregar unas cucharadas de agua y calentar a fuego lento. Si se desea, agregar licor o jugo de naranja mientras esté tibia.Ver mas tips en www.cocina33.com[status publish]

2 tazas de jugo de mango
  6 cucharadas colmadas de leche en polvo
  1 huevo
  Canela en polvo para servir
  Azúcar al gusto

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1 taza de moras lavadas
  1 taza de agua
  1 clara de huevo batida a punto de nieve
  1 yema de huevo batida
  3 cucharadas de azúcar
  3 cucharadas colmadas de leche en polvo

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Para paladares finos
Las cremas, suaves y delicadas, tienen un gusto realmente superior. Hechas generalmente con ingredientes frescos, combinados con una bechamel suavemente aderezada, enriquecidas con nata y sazonadas con una amplia variedad de hierbas aromáticas, ostentan una mágica elegancia que oculta su coste módico y la facilidad y sencillez de su preparación.
Las cremas tienen un rango superior al de los simples purés de verduras. En su preparación se tarda un poco más de tiempo,... Continuar leyendo

Para no llorar cuando picamos cebolla debemos meterla un ratito al congelador.Ver mas tips en www.cocina33.com[status publish]

1 taza de agua
  3 cucharadas colmadas de leche en polvo
  2 cucharadas de miel de abejas
  1 cucharada de avena en hojuelas
  1 astilla pequeña de canela
  1 taza de cereal

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50 cc de Brandy 30 cc de Juego de manzana 15 cc de Juego de limónVer Preparaciónwww.cocina33.com[status publish]

Romper nueces ha sido siempre el grato acompañamiento de una conversación: "tras la cena; hablar saboreando las nueces y el vino" es la descripción que da Tennyson de este ritual de los países del Norte, en tanto que en Oriente Medio pistachos y almendras se comen antes de las comidas, como parte de los variados mezze, los bocaditos que preceden a la comida principal y que "se saborean acompañados de sentimientos de paz y serenidad".Además de ser difusoras de serenidad y tranquilidad, las... Continuar leyendo